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De nuestras cocinas y talleres han salido más de 5.000 profesionales hacia los mejores hoteles y establecimientos hosteleros de Canarias.
El Instituto Superior de Ciencias Gastronómicas, Restauración y Turismo de Canarias, SLU, INGASTUR abrió sus puertas en el año 2014, siendo el cuarto Centro de Formación para el Empleo de Grupo MVR en abrir las puertas. Como indica nuestro nombre, somos un centro especializado en la gastronomía, la restauración y el turismo, contando con las mejores instalaciones de Gran Canaria.
En estos años dedicados a la formación profesional para el empleo hemos dotado a la economía canaria de personal formado en las diferentes ramas de la hostelería, como Sumilleres, Cocineros/as, Camareros/as, Maîtres, etc. Incluso algunos restaurantes han nacido al calor de nuestras cocinas.
Contamos además con un Servicio de Orientación Laboral, gestionado por nuestra Agencia de Colocación, cuyo principal objetivo es la búsqueda de empleo y el asesoramiento a nuestro alumnado, estando en el pódium en los ratios de inserción laboral.
Además, somos una entidad con compromiso social, ya que como podrás ver en el apartado Proyecto MVR, nuestros principales pilares son la igualdad de oportunidades, la igualdad de género, la inclusión de personas con discapacidad, la sostenibilidad económica y medioambiental, la atención a personas en riesgo de exclusión social, cumpliendo con los preceptos de la agenda 2030 y los objetivos de desarrollo sostenible. Puedes conocer nuestra Política de Calidad, MedioAmbiente y Seguridad y Salud en el Trabajo en el siguiente enlace.
El Grupo MVR Formación ha definido unos pilares estratégicos claros que son: el Propósito que nos mueve, la Misión con la que nos comprometemos, la Visión que dibuja el futuro deseado y los Valores con los que trabajamos y promovemos más allá de nuestra organización hacia todos nuestros GGII.
Favorecer la participación activa en la vida social, cultural y económica de personas desatendidas que llevan tiempo sin sentirse activas. Reconstruimos sueños, metas e ilusiones.
Somos un grupo de centros de formación comprometidos con la Formación Profesional Dual, cuya misión es ofrecer formación y orientación para mejorar la cualificación y las oportunidades de inserción laboral. Promovemos la igualdad de oportunidades, evitando cualquier tipo de discriminación por razón de sexo, religión, ideología u otras circunstancias personales.
Nuestra visión es ser una organización capaz de adaptarse a los nuevos retos del mercado laboral:
• Orientar las competencias del alumnado hacia las necesidades reales de las empresas.
• Impulsar nuevas modalidades formativas.
• Conectar formación y empleo, favoreciendo la inserción laboral.
• Promover los Objetivos de Desarrollo Sostenible y la Agenda 2030 en Gran Canaria.
• Responsabilidad e implicación en todas nuestras actividades.
• Honestidad en el trabajo.
• Orientación hacia la excelencia.
• Compromiso con la mejora sociolaboral del entorno.
• Mejora continua.
• Trabajo en equipo.
• Igualdad de oportunidades.